30.11.14

El asado criollo, amenazado por la soja

En un país como Argentina, criticar la producción y el consumo de carne puede parecer un pecado nacional. Sin embargo, tal vez se trate de lo contrario. Sin que los comensales parezcamos advertirlo, la calidad del insumo central del tradicional asado criollo está disminuyendo con las transformaciones del campo, tierra adentro. De ello se trató la reciente presentación del Atlas de la Carne, que analizó el paso de la comida a la mercancía. Allí, los expositores vincularon la soja transgénica con la aparición del feed-lot como eje problemático, para pasar a las alternativas de la carne de pastizales en sintonía con la recuperación soberana de nuestra cocina.

Los expositores focalizados en la crítica hacia el feed-lot. Foto: Analí López Almeyda.


23.11.14

Agenda ambiental sobre la relación colectivo-individual

Se acaba noviembre con importantes propuestas por la sustentabilidad, del campo a la mesa y de los pueblos a las políticas públicas. Entre ellas se destaca la presentación de los libros Atlas de la carne y 30 años de transgénicos de la Fundación Heinrich Böll. Y este martes, la agenda marca la presentación de la Iniciativa Popular en Chubut por el no a la megaminería.



18.11.14

Semillas: "Hay Vida después del agronegocio"

En una sala repleta, los movimientos campesinos y sociales llevaron al Congreso de la Nación su voz: La semilla es vida, es cultura y no puede privatizarse. Esta puede ser la síntesis de las razones por las que se oponen al ante-proyecto de Ley de Semillas que se elabora en el Ministerio de Agricultura y beneficiaría a corporaciones como Monsanto. Al mismo tiempo, rechazaron la posibilidad de coexisistencia entre ese modelo del agronegocio y las prácticas de los campesinos. 

Algunas de las organizaciones presentes en el Congreso. Fuente de la imagen.

17.11.14

Agenda de base por un modelo más sustentable

Esta semana hay importantes encuentros para debatir y construir un modelo de vida más sustentable: ley de semillas, modelos productivos, fracking, soja, regeneración de ecosistemas, Riachuelo y la 23° reunión de asambleas ciudadanas de todo el país. 



10.11.14

Agenda con foco en nuestra relación con el campo

El miércoles se discutiría en el Congreso una importante Ley sobre agroquímicos y están en discusión legislaciones de semillas y otra para regular el sector cárnico. En ese marco, esta semana habrá asambleas y distintas actividades. Además, en distintos puntos del país habrá charlas, ferias y talleres sobre movilidad, cambio climático, construcción, residuos, hábitat digno y consumo responsable.

Música para entrar en clima


9.11.14

Agrotóxicos: Escuelas y vidas fumigadas

En los últimos días, trascendió que la Cámara de Diputados podría tratar una nueva Ley de Agroquímicos,  presentada por un legislador oficialista. Según denunció la RENACE, el proyecto representaría "una clara regresión normativa al reducir el marco de revisión de los registros de agrotóxicos". El mismo día en que las Comisiones de Agricultura y Comercio se reunieron en secreto para tratar aquella normativa, maestros rurales daban su testimonio en audiencia pública sobre las Escuelas Fumigadas. Aquí la autora presenta una síntesis de aquella jornada, convocada por Unión Popular, donde pudo escucharse "la voz desesperada" de los pueblos fumigados.

María Fernandez Benetti
 (AAdeAA / Patria Grande)

La Escuela Nº35  de Entre Ríos, que sufre fumigaciones. Imagen: Radio Futura.

3.11.14

Agenda semanal por el desarrollo sustentable

Foto: UNNBA
Tras las intensas lluvias en buena parte del país, resultan oportunas dos jornadas internacionales sobre desarrollo sustentable, una en el noroeste de la provincia de Buenos Aires y la otra en San Miguel de Tucumán, con académicos y profesionales de distintas disciplinas. También esta semana habrá más cine, debate, propuestas solidarias y encuentros al aire libre.